品興行花枝丸，捕撈澎湖當地新鮮的花枝（虎斑烏賊），辛勤地手工宰殺處理，精細刀工切丁，再將其肉丁放入冷凍，冰到稍有硬度時取出，先後參入一定比例的里肌油、樹薯澱粉、鹽、糖，均勻攪拌成肉泥後，透過專業師傅的巧手，捏出最適進食；最佳口感的丸子，每個步驟都獨具匠心，從不馬虎。 在市面上，含肉率超過60%，就能稱作高品質的丸子，而品興行的花枝丸系列商品，皆內含90%肉丁，讓您品嚐於口，能感受到滿滿的紮實花枝肉塊，口感自然鮮甜有嚼勁，不論煎煮炒炸，都獨具風味，大快朵頤。 品興行花枝丸系列商品，目前包括有花枝丸、海菜花枝丸、花枝干貝丸、魚翅丸，口味豐富，口感美味獨特，產品皆不含防腐劑、硼砂，可安心食用，歡迎參考選購。