強匠 古早味炸豬排 —— 經典台式便當的靈魂主菜！ 嚴選優質豬肉，搭配傳統古早味秘方醃製入味， 外面裹上黃金比例的薄粉，預炸定型鎖住肉汁。 肉質厚實Q彈、絲毫不乾柴，完美重現懷舊鐵路便當的排骨經典美味！ 無論是夾吐司當早餐、帶便當做主菜，或是做成日式豬排丼飯都超方便！ 【詳細商品規格】 • 商品名稱：古早味炸豬排 • 重量規格：10片/包 (約 1000公克 ± 10%) • 商品成份：豬肉、裹粉【樹薯澱粉、小麥澱粉、味精、鹽、胡椒、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、琥珀酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、麥芽糊精、玉米澱粉、甘草、大蒜、肉桂、八角、花椒、小茴香、丁香、大茴香、二氧化矽】、水、精製棕櫚油、醬油、馬鈴薯澱粉、玉米澱粉(非基改)、味精、D-山梨醇液70%(甜味劑)、麵粉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-蛋胺酸、調味料(麥芽糊精、鹽、素肉精粉、水解植物蛋白、芝麻油、香料、味精、糖、醬油、豬肉抽出物、蒜粉、洋蔥粉、胡椒)、蛋白粉、多磷酸鈉、焦磷酸鈉(無水)、偏磷酸鉀、胡椒、鹽、肉桂、乙基麥芽醇、血漿蛋白、小蘇打、乳糖、醋磺內酯鉀(甜味劑)、蒜粉(大蒜、麥芽糊精、辣椒、大蒜萃取物)、蒜香料、複方甜味劑(乳糖、檸檬酸鈉、甘草酸鈉、甘草萃)、百草粉(大茴香、肉桂、陳皮)、花椒、蘭華豆膠、辣椒。 • 過敏原資訊：本產品含有奶、蛋、芝麻、大豆、麩質穀類及其製品，不適合其過敏體質者食用。 • 保存條件：冷凍 -18℃ 以下保存一年 • 有效日期：標示於包裝袋上 • 商品產地：台灣 (豬肉原料產地：加拿大) • 國際條碼：4719853972780 【營養標示（每 100 公克）】 • 熱量：203 大卡 • 蛋白質：13.0 公克 • 脂肪：12.0 公化 - 飽和脂肪：4.9 公克 - 反式脂肪：0 公克 • 碳水化合物：10.8 公克 - 糖：2.2 公克 • 鈉：318 毫克 【建議調理方式】 1. 經典香煎/油炸：產品不須解凍，油溫預熱至 170-180℃，放入鍋中煎炸約 4-5 分鐘至熟透。 2. 傳統台式滷排骨（最推薦）：煎炸約 4-5 分鐘後，再放入特調醬汁中滷製 6-7 分鐘，口感更香軟入味！

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